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要解除红米手机的短信加密，你可以按照以下步骤操作。
1、打开手机中的设置，找到“应用锁”或者“应用加密”选项（根据MIUI版本不同，可能会有所不同）。
2、在应用锁界面中，找到已经被加密的信息应用（即短信应用）。
3、点击该应用，会出现一个窗口要求你输入应用锁的密码或者指纹识别。
4、输入正确的密码或者进行正确的指纹识别后，进入应用详情页面。
5、在应用详情页面，关闭“应用锁”开关即可解除短信加密。
如果在操作过程中遇到任何问题，建议查看红米手机的官方用户手册或者联系售后服务人员寻求帮助，操作时要确保手机的安全，避免泄露个人隐私信息。